Die Bio Gourmet Bratwurst nach Nürnberger Art von der Manufaktur Gut Klepelshagen ist Handwerk in Reinform. Nach dem Rezept des Küchenchefs aus bestem, magerem Bio-Schweinefleisch hergestellt, überzeugt sie mit einer feinen Gewürzmischung und der typischen Nürnberger Schlankeit – jedes einzelne Würstchen wird von Hand in einen natürlichen Schafsaitling gedreht.
Was diese Bratwurst von anderen unterscheidet? Am besten sagt man es so: Es steckt drin, was reingehört – und nichts weiter. Kein Separatorenfleisch, keine Schwarten, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe, keine Gelatine, keine Extrakte, keine künstlichen Aromen, kein Soja, kein Fisch, keine Ei-Bestandteile und keine Kunstdärme. Nur bestes Bio-Schweinefleisch, Wasser, Salz und Gewürze. Qualität, die Sie schmecken.
Ob als deftige Brotzeit, auf dem Grillrost, in der Pfanne oder klassisch zum Sauerkraut – die Nürnberger Bratwurst ist ein Allrounder für jeden Anlass. Durch ihre kompakte Größe (ca. 40 g je Stück) garen sie schnell und gleichmäßig, die Haut wird außen kross während das Innere saftig bleibt.
Erhältlich in der Standardpackung mit 10 Würstchen à ca. 40 g (400 g Gesamtgewicht).
Was NICHT enthalten ist
Diese Bratwurst enthält bewusst keine dieser Zusätze, die in vielen anderen Wurstprodukten üblich sind:
Produkteigenschaften
Nach Küchenchef-Rezept aus 85 % magerem Bio-Schweinefleisch – handgedreht im Schafsaitling
Nürnberger Format: ca. 40 g je Würstchen – 10 Stück pro Packung (400 g)
Ohne Geschmacksverstärker, ohne Kunstdärme, ohne Zusatzstoffe – Bio DE-ÖKO-034
Feine, spezielle Gewürzmischung – würzig-aromatisch nach traditioneller Art
Tiefgekühlt – sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3–5 Werktage
Zutaten
Schweinefleisch* 85%, Wasser, Salz, Gewürze*, Kutterhilfsmittel: Bio Tex Pure, Schafsaitling
* aus kontrolliert ökologischem Anbau · Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-034
Geschmacksprofil
Herzhaft-würzig
Fein gewürzt
Saftig & zart
Nürnberger Klassik
Kross von außen
Aromatisch-mild
Verwendungsideen & Zubereitung
Klassisch vom Grill
Bei mittlerer Hitze rundum braten – außen kross, innen saftig
In der Pfanne
In etwas Butter oder Öl 6–8 Min. bei mittlerer Hitze rundum braten
Brotzeit-Klassiker
Mit Sauerkraut, Senf und frischem Brot – die deftige Nürnberger Tradition
Grillabend & Fest
Durch kompakte Größe ideal für Fingerfood, Buffets und Gesellschaftsgrillen
Nährwertangaben (pro 100 g)
Nährstoff Menge Brennwert 1386 kJ / 335 kcal Fett 30,9 g davon gesättigte Fettsäuren 12,4 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker< 0,4 g Ballaststoffe 0,0 g Eiweiß 13,9 g Salz 1,01 g
Herkunft & Zertifizierung
100 % Bio-Schweinefleisch aus ökologischer Landwirtschaft. Hergestellt in der Manufaktur Gut Klepelshagen nach dem Rezept des Küchenchefs – handwerklich, transparent, ohne Kompromisse bei der Zutatenqualität.
Bio-Schwein Bio DE-ÖKO-034 Naturdarm (Schafsaitling) Küchenchef-Rezept Ohne Geschmacksverstärker
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